《原神》中的佳肴尚温活动主题吸引了众多玩家的注意，每一天都会推出不同风味的美食供玩家进修制作。今天大家来说明第六天的菜谱，以川味为主题的辣子鸡煲，让大家一起来领略四川的麻辣风味吧！

准备材料

在制作辣子鸡煲之前，大家需要准备一些必要的材料，包括鸡腿肉、土豆、青椒、红椒、葱姜蒜等调料以及干辣椒和花椒等香料。

处理食材

首先需要将鸡腿肉洗净，去掉骨头，切成小块备用。接着将土豆切成丁状，青椒和红椒切成片状。葱姜蒜切碎备用。

煸炒香料

取一锅，放入适量油，加入干辣椒和花椒煸炒至香味四溢，将香料捞出备用。

煸炒鸡肉

接着将锅中油温烧热，放入鸡肉块煸炒至表面微黄，捞出备用。

爆香调料

在同一锅中倒入少量油，加入葱姜蒜爆香，再加入土豆丁，翻炒几分钟，使土豆熟透。

加入青红椒

接着加入青红椒片，继续翻炒至颜色变亮。

加入鸡肉块

接着将煸炒好的鸡肉块倒入锅中，翻炒均匀。

加入调味料

接着加入适量的盐、鸡精、老抽、料酒等调味料，翻炒均匀。

倒入清水

接着倒入适量清水，盖上锅盖，大火煮开后转小火煮约15分钟。

焖煮土豆

再把锅盖打开，将土豆丁翻一下，再盖上锅盖，继续焖煮10分钟左右，直到土豆变软。

加入干辣椒

最后将之前煸炒好的干辣椒和花椒加入锅中，翻炒均匀即可。

装盘食用

将炒好的辣子鸡煲装入盘中，撒上适量葱花即可食用。

口感说明

这道菜肴味道麻辣浓郁，香气四溢，咸鲜适口，让人垂涎欲滴。

诀窍提示

制作辣子鸡煲时需要注意火候，不要让食材过度烤焦或者过度煮烂。除了这些之后，加入干辣椒和花椒的数量也需要适量掌握，不要放过多，否则会影响口感。

川味美食是中国传统的美食文化其中一个，辣子鸡煲就是其中的代表其中一个。通过进修制作这道美食，不仅可以让玩家了解四川的麻辣美食文化，还可以在游戏中尝试到不一样的美食之旅。